طريقة عمل الحواوشي في اسرع وقتت ممكن والذ طعم لن تتخيلة

عمل رغيف حواوشى بطريقة سهلة وسريعة جداً

طريقة عمل الحواوشي في اسرع وقتت ممكن والذ طعم لن تتخيلة

حواوشى

يعتبر الحواوشى من الوجبات اللذيذة التى يفضلها كل أفراد الأسرة  لما له من فوائد متعددة للصغار والكبار 

لأنه يحتوى على مجموعة من العناصر الغذائية القيمة فهو يحتوى على اللحوم التى تمد الجسم بالبروتينات 

اللازمة للوقاية من الأصابة بمرض الأنيميا , كما يحتوى على الخضروات مثل البصل والفلفل الأخضر 

والطماطم وكلها عناصر تمد الجسم بالفيتامينات الهامة.

هناك مطاعم متخصصة لعمل وبيع الحواوشى ولكن هذه المطاعم 

لاتكون مضمونة 100% من حيث نوع اللحم المستخدم أو نظافة

 الخضروات لذلك  من الأفضل أن يجهز  الحواوشى فى 

المنزل لضمان نظافته ,والإطمئنان لنوع اللحم المستخدم .

مقادير الحواوشى:

نصف كيلو من اللحم الأحمر المفروم
بصلتين

فلفل أخضر أو الوان
ثمرتين طماطم
2 ملعقة سمن أوقطعة زبدةعصير ليمونه

طريقة عمل الحواوشى بدون لفه بالورق:

نحضر حلة متوسطة ونضع فيها السمن وعليها البصل المقطع قطع

 صغيرة ويحمر نصف تحمير(لونه يكون ذهبى) ثم نضع اللحم ونقلب 

البصل مع اللحم ونتركها على النار لمده 20 دقيقة حتى تنضج اللحم جيداً

  نضيف الطماطم والفلفل بعد تقطيعهما قطع صغيرة  

ونتبل الخليط بالملح والفلفل وعصير الليمون.

نحضر الخبز ونقوم بحشوه باللحم المعصج  فى طاسة مدهونة بمعلقة

 زيت نضع رغيف الحواوشى حتى يحمر لونه ونقلبه على 

الجهة الأخرىثم يقدم ساخناً مع الطماطم المقطعة حلقات  مع  الكاتشب والمايونيز

: شارك

Tweet

✚

مواضيع ذات صلة